お知らせ

2026年6月17日　立花うどん有限会社

福岡市内に初出店！
久留米立花うどんの新ブランド『恩想 ー On Sou ー』が
BOSS E・ZO FUKUOKAに7月31日オープン

― 1981年創業より受け継ぐ味と、未来へつなぐ新たな挑戦 ―

久留米立花うどん（本社：福岡県久留米市、代表：龍　寛）は、新ブランド『恩想 – On Sou -』の一号店を、福岡市中央区地行浜のBOSS E・ZO FUKUOKA 3階フードエリアに2026年7月31日（金）オープンいたします。これまでPayPayドームへのキッチンカー出店やソフトバンクホークスとのコラボレーション商品を展開してまいりましたが、福岡市内への店舗出店は今回が初めての試みとなります。

「恩想 -おんそう-」に込めた想い

1981年の創業以来、久留米の地で多くのお客様に育てていただいた「恩」。この感謝を、伝統を守りながら新たな価値を生み出す「想い」へと変え、次の世代やまだ見ぬお客様へつないでいく――そんな決意を込めて、新ブランド『恩想 – On Sou -』が誕生しました。

一杯のうどんから感じる温もりと、これまでいただいた感謝の循環を、福岡の皆様にもお届けします。

伝統の味と、新たな挑戦

長年愛されてきた久留米立花うどんの味わいを大切に継承しながら、新店舗ならではのメニューにも挑戦します。これまでのファンの方にも、福岡で初めて出会うお客様にも楽しんでいただける一杯を目指し、伝統と新しさが共存する新ブランドとして展開してまいります。

店舗情報

項目	内容
店名	久留米立花うどん 恩想 ー On Sou ー
開店日	2026年7月31日（金）
住所	福岡県福岡市中央区地行浜2-2 BOSS E・ZO FUKUOKA 3階フードエリア内
営業時間	11:00〜21:00（L.O. 20:00） ※ナイター開催時：23:30閉店（L.O. 22:30）

※ メニューの詳細は、決まり次第発表します。

代表コメント

45年間、久留米の皆様に育てていただいた『恩』を、これからは福岡の皆様への『想い』として届けていきたい。一杯のうどんを通じて、温かい時間を過ごしていただければ嬉しいです。
（久留米立花うどん　代表　龍　寛）

会社概要

項目	内容
名称	久留米立花うどん 恩想（おんそう）
所在地	福岡県久留米市東合川5-6-1
代表者	龍　寛
運営会社	立花うどん有限会社
創業	1981年（2026年7月で45周年）

本リリースに関するお問い合わせ先

立花うどん有限会社
TEL：0942-44-3939
Email：info@tachibanaudon.co.jp