立花うどん通信
久留米立花うどん「冷凍うどん自販機」設置しました！
冷凍うどん自販機で、いつでも気軽に立花うどんを！
店頭で見かけて既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、このブログを見てくださっている皆様にお知らせしたいことがあります。
この度、久留米 立花うどんの店舗前に、冷凍うどんの自動販売機を設置いたしました！
甘めな味付けで煮込み、ほどけるような食感の「肉うどん」
立花うどんで大人気の福岡名物「ごぼ天うどん」
満足感たっぷりでいいとこどりの「肉ごぼ天うどん」
ボリュームたっぷりなプリプリ「海老天うどん」
うどんのお供に大人気の「まぜめし」
更には昆布での味付けが特徴的な「自家製明太子切子」
上記6種類の冷凍商品がなんと、24時間いつでも購入していただけるようになったのです。
ことの始まりは、普段お取り引きのある銀行の方から「最近、冷凍商品の自販機が流行しています！」という発言でした。
「冷凍商品の自動販売機？
そういえば、冷凍餃子の物ならいくつか見かけたことがあるような・・・」
話を詳しく聞いてみると、その冷凍自販機（「ど冷えもん（どひえもん）」というインパクトのある製品名でした）は、コロナ禍での時短要請や営業自粛などにより対面接客が困難になっている飲食業界での新たな販売ツールとして、とても注目を浴びているのだそう。
深夜でも早朝でも好きな時に、久留米立花うどんの商品を美味しく自宅で食べられたら？
うどんが食べたいけれど混雑が気になって入店を悩んでいるお客様が、接客を介さず簡単に購入できたら？
喜んでくれるお客様がいるなら、やってみたい！
そんな想いから、久留米立花うどんの冷凍自販機計画はスタートしたのでした。
冷凍自販機を設置するためには、冷凍商品が必要なわけですが、久留米 立花うどんは、以前からお取り寄せサイトで全国の皆様に美味しい冷凍うどんをお届けしています（今年4月には、公式ホームページと合わせてお取り寄せサイトもリニューアルしました）。
通販では生麺もありますが、冷凍商品も取り扱っているため、冷凍技術に関しては自信があります！
特に注目していただきたいのは天ぷらがトッピングになった冷凍商品です。
冷凍の揚げ物と言えば温め直すとべチャッとしてしまう物が当然だった時代もありますが、現代の冷凍技術はとても進化しています。
揚げたてアツアツの天ぷらを一気に冷凍することが可能で、解凍した時にサクッとした食感を失うことなく召し上がっていただけるようになっているのです。
麺も同様に、冷凍する際に立花うどんならではのふわふわ感とコシを維持し、ご自宅にいながら、まるでお店で食べるかのような味わいを楽しんでいただけるようになりました。
トッピングの肉も肉汁ごと旨味を閉じ込め、自家製明太子とまぜめし、そして九州のうどんの特徴であるダシのきいた透き通ったスープ。
どれもが店頭と変わらない美味しさを維持できるよう、何度も会議を重ねてきました。
冷凍自販機の設置にあたり、商品の次に力を入れていることがあります。
それは自販機のデザインです。
「ど冷えもん」は機体のオリジナルラッピングが可能なので、久留米 立花うどんにしかない自販機デザインにしたいなぁと考えました。
設置予定日までのんびりと考える時間もなく、いつもの無茶振りでホームページの担当をしてもらっているデザイナーさんへ相談…「自動販売機のデザインなんてしたことないです！！」と悲鳴が聞こえたような気もしましたが（笑）、信頼していたので不安はありませんでした。
久留米をアピールしたく、伝統工芸品である久留米絣（くるめがすり）の模様と、久留米弁！
久留米愛、うどん愛の詰まった自動販売機となりましたので、ぜひ実物を見てチェックしてみてください。
うどんの写真も大きく使われていて、自販機の前に立っているだけでお腹が減ってきそうです。
うどんの自販機はけっこう珍しい方だと思うので、ご利用になられた方は「自販機でうどん買ってきたよ」と言って周りをびっくりさせることもできるかもしれません！その際は久留米っぽさたっぷりな自販機の写真を見せつつ久留米自慢していただけると嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
今後も皆様に美味しいうどんを楽しんでいただけますよう、久留米立花うどんは精進して参ります！